Réveillon 2013 de la Saint-Sylvestre à la Salle des Fêtes, organisé par les Enfants de la Toque à la salle des Fêtes.
tarif : 72 euros, tout compris
Kir de bienvenue et mise en bouche
Terrine de foie gras maison et sa petite salade fraîcheur
Mousseline de St Jacques enrubannée de saumon, au Champagne
Pause du moment
Suprême de pintadeau farci aux champignons sauvages
Terrine aux trois fromages sur son lit de salade
Délice poire caramel au beurre salé et crème vanillée
Vins fins, coupe de Champagne, Café et mignardises
Soupe à l’oignons / cotillons
Renseignements et réservations au 04 70 28 64 40 ou 06 59 40 20 61.
Réveillon 2012 organisé à la Salle des Fêtes par l’Amicale des Sapeurs Pompiers, dès 20h00.
La soirée sera animée par Daniel Blin et le repas élaboré par le Relais des Tartasses (La Chapelaude).
Tarif de la soirée : 70 euros par adulte, 40 euros par enfant (moins de 10 ans)
Menu :
Duo de Foie Gras
(l’un cuit au torchon fleur de sel, le second en damier d’aiguillette, chutney de figue)
Filet de Bar sauce Trouvillaise
Cuissot de Biche Grand Veneur, garniture de Légumes
Salade à l’Huile de Noisette, Fromages Affinés
Délice de Camille
Café
Soupe à l’Oignon avec Croûtons
Une coupe de Champagne par personne, une bouteille de Bourgogne Blanc pour 6 personnes, une bouteille de Saint-Amour (rouge) pour 4 personnes.
Réservation avant le 20 décembre aux numéros suivants : 04 70 28 64 98 (heures des repas) ou 06 66 53 63 43
Réveillon 2011 de la Saint-Sylvestre à la Salle des Fêtes, organisé par les Enfants de la Toque.
Animateur : Daniel Blin
Traiteur : Auberge du Moulin Chancelier
72 Euros tout compris :
Kir de bienvenue et Mise en Bouche
Salade fraîcheur et sa Terrine de Foie Gras maison
Brochette de Saint Jacques et de Gambas au Beurre d’Orange
Pause du Moment
Fricassée de Cuissot de Cerf Grand Veneur
Flan de Légumes et Marrons
Feuilleté de Saint-Nectaire sur sa petite Salade de Noix
Soufflé Glacé au Grand Marnier et Ecorces d’Orange
Vins fins – Coupe de Champagne – Café et Mignardises
Soupe à l’oignon
Cotillons
Renseignements et réservations au 04 70 28 64 40.